ふぐ試験本年度の学科試験より、水産食品の衛生に関する知識という項目が追加されています。過去問はないのでしっかり勉強しないといけないのかな。1,水産食品に関する衛生法規、2,水産食品の衛生学について勉強してください。とのことだが、なんだか難しい(笑)実技試 ...
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2023年05月
埼玉県ふぐ処理者試験 豊洲へ
令和5年度埼玉県ふぐ処理者試験の申し込みが開始されました。いままでふぐの試験は難しいからと避けていましたが、今回は受けてみようと思います。本年度から受験資格が不要になりだれでも受けることができるようになったようです。というわけで、豊洲にあるふぐ徐毒所で実技 ...
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今週の仕入れ ワークマン ジャケット
今週はワークマンでジャケットを仕入れました。2wayシアサッカーワークスーツ 超軽量遮熱リペアテックシャツジャケットシアサッカーパンツのサイズが無かったので注文しておきました。 ...
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